Food & Co.
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Osteria Zuffetti. Tutti a pranzo a Bottaiano!
È probabile che il nome di Bottaiano, vicino a Crema, vi dica poco. Ma l’Osteria Zuffetti merita una deviazione! Oggi direzione Crema! Ci siete mai stati? Io no. È arrivato…
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Enoteca Parlapà. Il mio pranzo preferito a Torino
Siete a Torino e non sapete dove andare a pranzo (oppure a cena)? Ho la soluzione per voi, si chiama Enoteca Parlapà! Conoscete Torino? Io la considero una città molto…
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Amaretti. Golosa tradizione dal 1718
Chi non conosce gli amaretti? Ma siete sicuri di conoscerne storia e ingredienti? Certo vengono da Saronno, ma dietro c’è una storia curiosa… potevo forse non raccontarvela? Correva l’anno 1718.…
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Un bacio in riva al mare. Storia dei baci di Alassio
Già lo sapete, ho un marito goloso: macarons, torte al limone, baci di Alassio… Per farlo viaggiare, lo devo sempre tentare con una qualche specialità (se dolce, meglio). Voi conoscete…
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Xera. Torniamo a cena a Barcellona?
Timore di non trovare un buon ristorante a Barcellona? Tranquilli, andate da Xera (by Rao) e non rimarrete delusi! Ci sono diversi motivi per cui tornerei volentieri a Barcellona: tornare…
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Km0. A Venezia a pranzo (o a cena)
Credete che per mangiare bene a Venezia sia necessario spendere molto? Per fortuna no, basta sapere dove andare. E il mio consiglio di oggi si chiama Km0. Il ristorante Km0…
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Charrito. Gusto e tradizione a Barcellona
Siete a Barcellona, state visitando il Paseo de Gracia e, ad un certo punto, avvertite un languorino? Ho il consiglio giusto per voi: Charrito! Diciamo la verità: andare per musei…
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Apollo 11. L’aperitivo rosa che ti porta sulla Luna
A chi o a che cosa pensate se vi dico Apollo? Scommetto che la maggior parte di voi sta immaginando il dio greco. Altri staranno pensando al padre di Pollon…
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La Méditerranée
La Méditerranée, ovvero il mio ristorante del cuore a Parigi. Ecco una cena a base di radis, kir e sogliola. E, a far da cornice, una splendida sera d’estate. Come…
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